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Apprenti Qualité Matière Premières laitière H/F
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| Port sur Saône (Haute-Saône) |
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1) Accompagner nos fournisseurs : Nos fromageries partenaires sont au cœur de la qualité
de nos produits. En évaluant et référençant les matières premières de nos fournisseurs,
vous aurez l’opportunité de mieux connaître l’environnement du lait et des produits
laitiers.
2) Créer et mettre à jour nos bases bibliographiques : En tant qu’apprenti(e), vous aurez la
charge de créer et de mettre à jour la documentation du service. Cette mission de haute
importance vous permettra de développer des compétences essentielles en gestion
documentaire et en organisation.
3) Optimiser l’étude HACCP et food fraud : Vous mettrez à jour les informations liées à
l’étude HACCP et à la lutte contre la fraude alimentaire pour les matières première laitière.
Cela vous permettra d’acquérir des notions concernant les dangers liés à la matière
première laitière et l’impact des produits sur la santé des consommateurs.
4) Participer activement au sein des fromageries : Vous aurez l’occasion de participer à des
audits et à des chainages d’analyse auprès des fournisseurs. Cela vous permettra de
bénéficier d’une expérience sur le terrain ainsi qu’une compréhension approfondie des
processus de production.
5) Création de support : Vous élaborerez ou mettrez à jour des fiches technique et guide à
l’attention des fromageries afin de les aider à améliorer leur problématique qualité. |
| Profil : Profil du candidat idéal :
Nous sommes à la recherche de personnes investies pour rejoindre notre société. Si vous vous
reconnaissez dans les traits suivants, cette opportunité est faite pour vous :
• Vous êtes naturellement curieux(se) et dynamique
• Vous aimez proposer des idées innovantes
• Vous êtes capable de prendre des initiatives
• Vous êtes un bon communiquant et vous savez interagir avec vos collègues
• Vous êtes ingénieux et vous savez trouver des solutions lorsqu’il est nécessaire
• Vous êtes curieux(se) et rigoureux(se)
• Vous détenez quelques notions en anglais
Durée du contrat : Cela dépendra du profil |
| Contrat : CDD |
| Nb postes : 1 |
