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PLONGEUR H/F
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| Bellefontaine 39400 (Jura) |
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Centre de vacances avec hébergement de Bellefontaine 39400 JURA
Capacité d’accueil : 180/200
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| Profil : Le travail en cuisine exige un strict respect des règles sanitaires, d’hygiène et de propreté. Le nettoyage de la vaisselle et des plans de travail doit être effectué dans les règles de l’art pour éviter tout risque d’intoxication alimentaire.
Il faut en outre connaître la chaîne du froid et la respecter dans le cadre de la réception des produits et de leur rangement dans la réserve ou les frigos.
Cet emploi exige également d’être rapide, organisé et réactif. Le plongeur doit en effet tenir le rythme du « coup de feu » et s’assurer que le chef de cuisine et les cuisiniers aient à disposition à tout moment le matériel dont ils ont besoin.
Une bonne résistance au stress, ainsi que de bonnes capacités de communication pour interagir avec les autres employés en cuisine.
Le métier demande enfin d’avoir une bonne endurance physique, pour pouvoir travailler en position debout, dans des températures élevées et dans le bruit, et de pouvoir travailler en horaires décalés jusqu’à tard le soir.
| | Contrat : Saisonnier | | Durée : 3 semaines | | Nb postes : 1 |
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Comment postuler : Envoyer CV + lettre candidature par mail Organisme : CBAF Colonnie de la Croix Bleue
https://croixbleue-france.com/ Contact : Mme Taline BARSUMIAN |
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Date d'embauche : Juillet 2024 Email : LTBARS@WANADOO.FR Date de l'offre : 04/03/2024 |
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